Банкеты Под любой бюджет

Примерные варианты Банкетного меню

Бюджет

Количество

11 блюд

Вес

1,1 кг на человека

Стоимость

1940 руб. с человека

Бюджет

Холодные закуски:

Баклажаны фаршированные 150 гр

3 * 380 = 1140 руб.

Мясное ассорти 150 гр

2 * 520 = 1040 руб.

Язык отварной 100 гр

2 * 450 = 900 руб.

Ассорти солений 240 гр

2 * 380 = 760 руб.

Сельдь атлантическая 200 гр

2 * 320 = 640 руб.

Микс из свежих овощей и зелени 200 гр

2 * 350 = 700 руб.

Моцарелла капрезе 180 гр

2 * 540 = 1080 руб.

Салаты:

Оливье 200 гр

5 * 420 = 2100 руб.

Старина Мюллер 200 гр

5 * 410 = 2050 руб.

Горячее

Шашлык из свинины 200 гр

5 * 510 = 2550 руб.

Шашлык из курицы 200 гр

5 * 410 = 2050 руб.

Картофель по-деревенски 120 гр

5 * 180 = 900 руб.

Булочки

20 * 20 = 400 руб.

Напитки:

Морс клюквенный 1 л

3 * 320 = 960 руб.

Святой источник б/г 0,5 л

4 *100 = 400 руб.

Итого: 17670 + 10% = 19437 руб.

1940 руб. с человека

Классика

Количество

17 блюд

Вес

1,3 кг на человека

Стоимость

2810 руб. с человека

Классика

Холодные закуски:

Моцарелла капрезе 150 гр

2 * 540 = 1080 руб.

Баклажаны фаршированные 150 гр

3 * 380 = 1140 руб.

Мясное ассорти 150 гр

2 * 520 = 1040 руб.

Язык отварной 100 гр

2 * 450 = 900 руб.

Ассорти солений 240 гр

2 * 380 = 760 руб.

Сельдь атлантическая 200 гр

2 * 320 = 640 руб.

Чавыча с/с 100 гр

2 * 750 = 1500 руб.

Микс из свежих овощей и зелени 200 гр

2 * 350 = 700 руб.

Салаты:

Цезарь с курицей 220 гр

3 * 490 = 1470 руб.

Старина Мюллер 200 гр

3 * 410 = 1230 руб.

Греческий 210 гр

3 * 490 = 1470 руб.

Горячие закуски:

Жульен в валоване 100 гр

10 * 270 = 2700 руб.

Горячее:

Стейк из чавычи-гриль 50 гр

10 * 380 = 3800 руб.

Люля-кебаб из курицы 180 гр

5 * 380 = 1900 руб

Шашлык из свинины 200 гр

5 * 510 = 2550 руб.

Картофель по-деревенски 120 гр

5 * 180 = 900 руб

Булочки

20 * 20 = 400 руб.

Напитки:

Морс клюквенный

3 л * 320 = 960 руб.

Нарзан 0,5 л

4 * 120 = 480 руб.

ИТОГО: 25620 + 10% = 28182 руб.

2810 руб. с человека

Премиум

Количество

23 блюда

Вес

1,5 кг на человека

Стоимость

3810 руб. с человека

Премиум

Холодные закуски:

Сырная тарелка 150 гр

2 * 620 = 1240 руб.

Баклажаны фаршированные 150 гр

3 * 380 = 1140 руб.

Мясное ассорти 150 гр

3 * 520 = 1560 руб.

Язык говяжий деликатесный 100 гр

2 * 450 = 900 руб.

Ассорти солений 240 гр

2 * 380 = 760 руб.

Чавыча с/с 100гр

3 * 750 = 2250 руб.

Толчёночка из домашнего сала 80/50 гр

3 * 320 = 960 руб.

Микс из свежих овощей и зелени 250 гр

2 * 350 = 700 руб.

Ваза фруктовая 1,2 кг

1 * 1500 = 1500 руб.

Салаты:

Салат с хрустящим баклажаном 220 гр

3 * 470 = 1410 руб.

Цезарь с курицей 190 гр

3 * 490 = 1470 руб.

Оливье 200 гр

4 * 420 = 1680 руб.

Горячие закуски:

Жульен в валоване 100 гр

10 * 270 = 2700 руб.

Пирожки банкетные

20 * 80 = 1600 руб.

Горячее:

Стейк из чавычи-гриль 50 гр

10 * 380 = 3800 руб.

Горячее мясное ассорти для компании 1125/610/220/150 гр

2 * 4600 = 9200 руб.

Булочки

20 * 20 = 400 руб.

Напитки:

Морс клюквенный 1 л

3 * 320 = 960 руб.

Нарзан 0,5 л

4 * 120 = 480 руб.

Итого: 34710 + 10% = 38181 руб.

3810 руб. на человека

Полное банкетное меню

Количество

Вес

Стоимость

Полное банкетное меню

Холодные закуски:

Моцарелла капрезе 160/25 гр

450 руб.

Лосось слабосолёный 100/20 гр

990 руб.

Селёдочка с обжаренным картофелем и луком 220 гр

320 руб.

Язык говяжий деликатесный 100 гр

490 руб.

Ассорти домашних солений 240 гр

290 руб.

Сет отечественных сыров 120/50 гр (маасдам, ореховый, чеддер)

560 руб.

Толчёночка из домашнего сала с чесноком 80/50 гр

320 руб.

Баклажаны фаршированные 150 гр

380 руб.

Маслины и оливки 80 гр

320 руб.

Микс сезонных овощей и зелени 200/30 гр

290 руб.

Ассорти мясных изысков 150 гр (язык говяжий, буженина, колбаса копчёная, бекон сыровяленый)

520 руб.

Тарталетки с лососёвой икрой и маслом 45/15 гр

870 руб.

Салаты:

Салат Дюймовочка, с говяжьим языком и коктейльными креветками в хрустящей корзиночке из пармезана 180 гр

590 руб.

Салат Старина Мюллер 200 гр

380 руб.

Салат Цезарь с курицей-гриль 190 гр

490 руб.

Салат Цезарь с тигровыми креветками 190 гр

790 руб.

Салат по-гречески с перцем-гриль 210 гр

430 руб.

Салат Крымский с хрустящим баклажаном, томатами, маслинами и кисло-сладкой заправкой 220 гр

420 руб.

Салат Оливье с перепелиным яйцоми икрой тобико 200 гр

420 руб.

Салат Перепелиное гнездо 180 гр

410 руб.

Салат Итальянский с креветками гриль 175 гр

850 руб.

Салат Сёмужка со слабосолёным лососем, хрустящим салатом, свежим огурцом и пармезаном 180 гр

560 руб.

Салат Тайский с кальмарами или с говядиной 180 гр

540 руб.

Горячие закуски:

Фирменный грибной жульен в валоване100 гр

270 руб.

Жареный сулугуни 120/30 гр

390 руб.

Гренки чесночные с сыром пармезан 100/30 гр

220 руб.

Кесадилья с курицей 200/50 гр

520 руб.

Горячие рыбные блюда:

Лосось гриль 50 гр

490 руб.

Чавыча гриль 50 гр

380 руб.

Филе палтуса с соусои терияки 50 гр

320 руб.

Филе судака запечённое 50 гр

220 руб.

Мидии запечённые с пармезаном и икрой тобико 150 гр

570 руб.

Большое рыбное ассорти 1000 гр (лосось, палтус, судак, мидии запечённые с пармезаном)

4600 руб.

Горячие блюда из мяса:

Эскалоп из свиной шейки с чесночным маслом 200/50/20 гр

680 руб.

Рёбра свиные BBQ 250/50/20 гр

930 руб.

Барселона - свинина или говядина, обжаренная с овощами и кунжутом 220 гр

850 руб.

Медальоны из говяжьей вырезки с вишнёвым соусом 120/70 гр

1290 руб.

Корейка ягнёнка 160/30 гр

890 руб.

Филе цыплёнка в беконе 150 гр

430 руб.

Бифштекс домашний 120 гр

300 руб.

Утиная грудка с томлёной грушей 130/80 гр

790 руб.

Горячие блюда на мангале

Люля-кебаб из баранины 140/30 гр

590 руб.

Люля-кебаб из курицы 140/30 гр

380 руб.

Шашлык из свиной шейки 165/30 гр

480 руб.

Шашлык из мякоти баранины 165/30 гр

780 руб.

Шашлык из филе бедра цыплёнка 165/30 гр

410 руб.

Мясное ассорти для дружной компании с овощами гриль и картофелем по-деревенски 1125/610/220/150 гр

4100 руб.

Гарниры

Картофель фри 120 гр

180 руб.

Картофель айдахо 120 гр

180 руб.

Пюре картофельное 120 гр

180 руб.

Отварной картофель 120 гр

180 руб.

Овощи гриль 180 гр

390 руб.

Рис жасмин с овощами 120 гр

180 руб.

Специальное банкетное предложение

Стерлядь запечённая 2500 гр

Утиная ножка с фруктовым чатни 180/80 гр

Окорок запечённый с овощным сотэ 8000 гр

Фруктовая ваза 1200 гр

1500 руб

Большой зал

Зал размером в 100 квадратных метров, вмещает до 60 человек, оснащен проектором, музыкальным и световым оборудованием. Также зал имеет отдельный вход и санитарные помещения. Подойдет для громких и не очень свадеб, корпоративов, выпускных и юбилеев

Средний зал

Средний зал, способен вместить уже 40 человек, оснащен телевизором, музыкальным и световым оборудованием. Подойдет например для: выпускных, корпоративов, дни рождения

Малый зал

Комфортный малый зал для проведения небольших мероприятий до 25 человек, оснащен телевизором и музыкальным оборудованиям. Подойдет например для детских праздников, дней рождений и поминальных обедов

Так же мы предлагаем:

Планировка

Зал размером в 100 квадратных метров, вмещает до 60 человек, оснащен проектором, музыкальным и световым оборудованием. Также зал имеет отдельный вход и санитарные помещения. Подойдет для громких и не очень свадеб, корпоративов, выпускных и юбилеев

Большой зал
Средний зал
Малый зал
Поминальные обеды

Бюджет

Количество

8 блюд

Вес

Стоимость

1518 руб. с человека

Бюджет

Меню:

Блинчик

50 руб.

Кутья 10 гр

20 руб.

Компот из сухофруктов 250 мл

70 руб.

Салат Оливье 200 гр

420 руб.

Суп-лапша куриная 250 гр

260 руб.

Бифштекс домашний 80 гр

350 руб.

Картофель отварной 120 гр

180 руб.

Булочки 2 шт

30 руб.

Итого: 1380+10% = 1353 руб.

1518 руб. на человека

Классика

Количество

14 блюд

Вес

Стоимость

1914 руб. с человека

Классика

Меню:

Блинчики

10 шт.*50 = 500 руб.

Мёд 50 гр

2*100 = 200 руб.

Сметана 50 гр

2*70 = 140 руб.

Кутья 100 гр

2*200 = 400 руб.

Компот из сухофруктов 1 л

3*280 = 840 руб.

Булочки ч/б

20*15 = 300 руб.

Мясное ассорти 150 гр

3*520 = 1560 руб.

Сельдь атлантическая 200 гр

2*380 = 760 руб.

Салат Оливье 200 гр

6*420 = 2520 руб.

Салат Перепелиное гнездо 180 гр

4*410 = 1640 руб.

Овощной микс 250 гр

2*350 = 700 руб.

Суп лапша 250 гр

10*260 = 2600 руб.

Бифштекс домашний 80 гр

10*350 = 3500 руб.

Картофель отварной 120 гр

10*180 = 1800 руб.

Итого: 17400+10% = 19140 руб.

1914 руб. на человека

Премиум

Количество

17 блюд

Вес

1,5 кг на человека

Стоимость

2797 руб. с человека

Премиум

Меню:

Блинчики

10 шт.*50 = 500 руб.

Мёд 50 гр

2*100 = 200 руб.

Сметана 50 гр

2*70 = 140 руб.

Кутья 100 гр

2*200 = 400 руб.

Компот из сухофруктов 1 л

3*280 = 840 руб.

Вода б/г 0,5 л

4*100 = 400 руб.

Булочки ч/б

20*15 = 300 руб.

Мясное ассорти 150 гр

3*520 = 1560 руб.

Сельдь атлантическая 200 гр

2*380 = 760 руб.

Лосось с/с 100 гр

3*750 = 2250 руб.

Овощной микс 250 гр

2*350 = 700 руб.

Ассорти солений 240 гр

2*380 = 760 руб.

Салат Оливье 200 гр

6*420 = 2520 руб.

Салат Перепелиное гнездо 180 гр

4*410 = 1640 руб.

Кесадилья 200 гр

3*520 = 1560 руб.

Суп лапша 250 гр

10*260 = 2600 руб.

Горячее мясное ассорти ДДК

2*4100 = 8200 руб.

Итого: 25270+10% = 27797 руб.

2797 руб. на человека

Заказать банкет