Банкеты Под любой бюджет

Примерные варианты Банкетного меню (актуальность цен уточняйте у администратора ресторана)

Классика

Количество

17 блюд

Вес

1,3 кг на человека

Стоимость

3792 руб. с человека

Классика

Холодные закуски:

Моцарелла капрезе 150 гр

2 * 530 = 1060 руб.

Баклажаны фаршированные 150 гр

3 * 500 = 1500 руб.

Ассорти мясных изысков 150 гр

2 * 600 = 1200 руб.

Сет отечественных сыров 120 гр

2 * 620 = 1240 руб.

Ассорти солений 240 гр

2 * 380 = 760 руб.

Сельдь атлантическая 200 гр

2 * 390 = 780 руб.

Лосось с/с 100 гр

2 * 920 = 1840 руб.

Микс из свежих овощей и зелени 200 гр

2 * 530 = 1060 руб.

Салаты:

Цезарь с курицей 220 гр

3 * 550 = 1650 руб.

Старина Мюллер 200 гр

3 * 380 = 1350 руб.

Греческий 210 гр

3 * 590 = 1770 руб.

Горячие закуски:

Жульен грибной 100 гр

10 * 390 = 3900 руб.

Горячее:

Стейк из лосося гриль 50 гр

10 * 590 = 5900 руб.

Люля-кебаб из курицы 160 гр

5 * 590 = 2950 руб

Шашлык из свинины 200 гр

5 * 660 = 3300 руб.

Картофель по-деревенски 120 гр

5 * 220 = 1100 руб

Булочки

20 * 35 = 700 руб.

Напитки:

Морс клюквенный

3 л * 500 = 1500 руб.

Рычал-су 0,5 л

4 * 230 = 920 руб.

ИТОГО: 34480 + 10% = 37928 руб.

3792 руб. с человека

Премиум

Количество

23 блюда

Вес

1,5 кг на человека

Стоимость

4933 руб. с человека

Премиум

Холодные закуски:

Сырная тарелка 150 гр

2 * 620 = 1240 руб.

Баклажаны фаршированные 150 гр

3 * 500 = 1500 руб.

Ассорти мясных изысков 150 гр

3 * 600 = 1800 руб.

Фермерские деликатесы 120 гр

2 * 660 = 1320 руб.

Ассорти солений 240 гр

2 * 380 = 760 руб.

Лосось с/с 100гр

3 * 980 = 2940 руб.

Толчёночка из домашнего сала 80/50 гр

3 * 380 = 1140 руб.

Микс из свежих овощей и зелени 250 гр

2 * 530 = 1060 руб.

Ваза фруктовая 1,2 кг

1 * 1700 = 1700 руб.

Салаты:

Салат с хрустящим баклажаном 220 гр

3 * 500 = 1500 руб.

Цезарь с курицей 190 гр

3 * 550 = 1650 руб.

Оливье 200 гр

4 * 490 = 1960 руб.

Горячие закуски:

Жульен грибной 100 гр

10 * 390 = 3900 руб.

Кесадилья 200 гр

4 * 590 = 2360 руб.

Горячее:

Стейк из лосося гриль 50 гр

10 * 590 = 5900 руб.

Горячее мясное ассорти для компании 1125/610/220/150 гр

2 * 5500 = 11000 руб.

Булочки

20 * 35 = 700 руб.

Напитки:

Морс клюквенный 1 л

3 * 500 = 1500 руб.

Рычал-су 0,5 л

4 * 230 = 920 руб.

Итого: 44850 + 10% = 49335 руб.

4933 руб. на человека

Полное банкетное меню

Количество

Вес

Стоимость

Полное банкетное меню

Холодные закуски:

Моцарелла капрезе 160/25 гр

530 руб.

Лосось слабосолёный 100/20 гр

980 руб.

Селёдочка с обжаренным картофелем и луком 220 гр

390 руб.

Язык говяжий деликатесный 100 гр

720 руб.

Ассорти домашних солений 240 гр

380 руб.

Сет отечественных сыров 120/50 гр (маасдам, ореховый, чеддер)

620 руб.

Толчёночка из домашнего сала с чесноком 80/50 гр

380 руб.

Баклажаны фаршированные 150 гр

500 руб.

Маслины и оливки 80 гр

420 руб.

Микс сезонных овощей и зелени 200/30 гр

530 руб.

Ассорти мясных изысков 150 гр (язык говяжий, буженина, колбаса копчёная, бекон сыровяленый)

600 руб.

Фермерские деликатесы собственного копчения с клюквенным соусом 120/30

660 руб.

Салаты:

Салат Дюймовочка, с говяжьим языком и коктейльными креветками в хрустящей корзиночке из пармезана 180 гр

700 руб.

Салат Старина Мюллер 200 гр

450 руб.

Салат Цезарь с курицей 190 гр

550 руб.

Салат Цезарь с тигровыми креветками 190 гр

790 руб.

Салат по-гречески с перцем гриль 210 гр

590 руб.

Салат Крымский с хрустящим баклажаном, томатами, маслинами и кисло-сладкой заправкой 220 гр

590 руб.

Салат Оливье с перепелиным яйцоми икрой тобико 200 гр

490 руб.

Салат Перепелиное гнездо 180 гр

460 руб.

Салат Итальянский с креветками гриль 175 гр

790 руб.

Салат Сёмужка со слабосолёным лососем, хрустящим салатом, свежим огурцом и пармезаном 180 гр

710 руб.

Салат Баварский 250 гр

520 руб.

Салат Тайский с кальмарами или с говядиной 180 гр

650 руб.

Горячие закуски:

Фирменный грибной жульен 100 гр

390 руб.

Жареный сулугуни 120/30 гр

450 руб.

Кесадилья с курицей 200/50 гр

590 руб.

Креветки тигровые в темпуре 120/30 гр

770 руб.

Горячие рыбные блюда:

Лосось гриль 50 гр

590 руб.

Филе палтуса с соусои терияки 50 гр

490 руб.

Филе судака запечённое 50 гр

340 руб.

Мидии запечённые с пармезаном и икрой тобико 150 гр

580 руб.

Большое рыбное ассорти 1000 гр (лосось, палтус, судак, мидии запечённые с пармезаном)

6500 руб.

Горячие блюда из мяса:

Эскалоп из свиной шейки с чесночным маслом 200/50/20 гр

830 руб.

Рёбра свиные BBQ 330/50/20 гр

1050 руб.

Барселона - свинина или говядина, обжаренная с овощами и кунжутом 220 гр

910 руб.

Пеппер стейк из говяжьей вырезки 140/25 гр

1200 руб.

Корейка ягнёнка 160/30 гр

1280 руб.

Филе цыплёнка в беконе 150 гр

510 руб.

Бифштекс домашний 120 гр

350 руб.

Утиная грудка с томлёной грушей 130/80 гр

1200 руб.

Горячие блюда на мангале

Люля-кебаб из баранины 140/30 гр

790 руб.

Люля-кебаб из курицы 140/30 гр

590 руб.

Шашлык из свиной шейки 165/30 гр

660 руб.

Шашлык из мякоти баранины 165/30 гр

930 руб.

Шашлык из филе бедра цыплёнка 165/30 гр

620 руб.

Мясное ассорти для дружной компании с овощами гриль и картофелем по-деревенски 1125/610/220/150 гр

5500 руб.

Гарниры

Картофель фри 120 гр

220 руб.

Картофель по-деревенски 120 гр

220 руб.

Пюре картофельное 120 гр

220 руб.

Отварной картофель 120 гр

220 руб.

Овощи гриль 180 гр

340 руб.

Рис жасмин с овощами 120 гр

220 руб.

Специальное банкетное предложение

Стерлядь запечённая 2500 гр

Утиная ножка с фруктовым чатни 180/80 гр

Окорок запечённый с овощным сотэ 8000 гр

Фруктовая ваза 1200 гр

1700 руб

Большой зал

Зал размером в 100 квадратных метров, вмещает до 60 человек, оснащен проектором, музыкальным и световым оборудованием. Также зал имеет отдельный вход и санитарные помещения. Подойдет для громких и не очень свадеб, корпоративов, выпускных и юбилеев

Средний зал

Средний зал, способен вместить уже 40 человек, оснащен телевизором, музыкальным и световым оборудованием. Подойдет например для: выпускных, корпоративов, дни рождения

Малый зал

Комфортный малый зал для проведения небольших мероприятий до 25 человек, оснащен телевизором и музыкальным оборудованиям. Подойдет например для детских праздников, дней рождений и поминальных обедов

Так же мы предлагаем:

Планировка

Зал размером в 100 квадратных метров, вмещает до 60 человек, оснащен проектором, музыкальным и световым оборудованием. Также зал имеет отдельный вход и санитарные помещения. Подойдет для громких и не очень свадеб, корпоративов, выпускных и юбилеев

Большой зал
Средний зал
Малый зал
Поминальные обеды

Классика

Количество

14 блюд

Вес

Стоимость

1994 руб. с человека

Классика

Меню:

Блинчики

10 шт.*50 = 500 руб.

Мёд 50 гр

2*100 = 200 руб.

Сметана 50 гр

2*70 = 140 руб.

Кутья 100 гр

2*200 = 400 руб.

Компот из сухофруктов 1 л

3*280 = 840 руб.

Булочки ч/б

20*25 = 500 руб.

Мясное ассорти 150 гр

3*730 = 2190 руб.

Сельдь атлантическая 200 гр

2*320 = 640 руб.

Салат Оливье 200 гр

6*420 = 2520 руб.

Салат Перепелиное гнездо 180 гр

4*380 = 1520 руб.

Овощной микс 250 гр

2*390 = 780 руб.

Суп лапша 250 гр

10*260 = 2600 руб.

Бифштекс домашний 80 гр

10*350 = 3500 руб.

Картофель отварной 120 гр

10*180 = 1800 руб.

Итого: 18130+10% = 19943 руб.

1994 руб. на человека

Премиум

Количество

17 блюд

Вес

1,5 кг на человека

Стоимость

3098 руб. с человека

Премиум

Меню:

Блинчики

10 шт.*50 = 500 руб.

Мёд 50 гр

2*100 = 200 руб.

Сметана 50 гр

2*70 = 140 руб.

Кутья 100 гр

2*200 = 400 руб.

Компот из сухофруктов 1 л

3*280 = 840 руб.

Вода б/г 0,5 л

4*100 = 400 руб.

Булочки ч/б

20*25 = 500 руб.

Мясное ассорти 150 гр

3*730 = 2190 руб.

Сельдь атлантическая 200 гр

2*320 = 640 руб.

Лосось с/с 100 гр

3*870 = 2610 руб.

Овощной микс 250 гр

2*390 = 780 руб.

Ассорти солений 240 гр

2*330 = 660 руб.

Салат Оливье 200 гр

6*420 = 2520 руб.

Салат Перепелиное гнездо 180 гр

4*380 = 1520 руб.

Кесадилья 200 гр

3*590 = 1770 руб.

Суп лапша 250 гр

10*260 = 2600 руб.

Горячее мясное ассорти ДДК

2*4950 = 9900 руб.

Итого: 28170+10% = 30987 руб.

3098 руб. на человека

Заказать банкет